Hébergement & Restauration.
Hébergement fédéral.
La COSFIC met à disposition des participants trois moyens d'hébergement en dehors du secteur marchand traditionnel. Vous pourrez consulter les diverses offres au fil des mois.
"Hébergement de plein air".
L'hébergement fédéral de plein air est situé en proche périphérie de Valognes. Vous êtes à moins de 2 km du cœur de ville et du départ des parcours.
Une petite route, réservée aux cyclos durant la Semaine Fédérale, vous permettra de rejoindre le centre-ville de Valognes en toute sécurité.
C'est comme chaque année une vaste étendue d'herbe à vaches normandes (région de bocage) entourée de haies. Parcelles délimitées. Sanitaires provisoires. Rechargement des VAE. Buvettes et "petit marché".
Zone en rose sur la carte.
Rechargement des VAE : des pré-fabriqués seront installés afin de recharger les batteries (seules) des VAE à l'abri. Le paiement se fera par "bracelet".
Hébergement collectif
Comme d'habitude, ce sont les établissements scolaires qui accueilleront les hébergements collectifs (Maison Familiale et Rurale, Lycée). Ces hébergements sont en centre-ville mais les places sont limitées.
D'autres hébergements collectifs seront proposés dans un rayon de 10 à 15km.
Les premiers inscrits seront les premiers servis.
Les ronds avec un petit lit sur la carte.
Hébergement en Lodge
Nouveauté 2021, la Cosfic propose un hébergement en Lodges de 20m² grâce à son partenaire spécialisé dans l’hôtellerie nomade - Lodg’ing -
20 Lodges de 1 à 4 places seront installés sur un espace situé près de la restauration collective avec un espace commun de convivialité. Une expérience nature tout en confort. Ces Lodges sont équipés de:
* Matelas confortables simple (80x190) ou double (160x190) sur sommier en bois
* Linge de lit et bain de qualité
* Kit éclairage solaire et recharge téléphone
* Mobilier en bambou (table et chaises metteur en scène, chaises chiliennes et panier, portant, miroir).
* Paillasse intérieure, paillasse en bois extérieure.
L’espace Lounge ou de convivialité vous permettra de vous relaxer avec un accès kitchenette en commun (frigidaire, réchaud, bouilloire…) dans le respect des engagements sanitaires.
Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à visiter le site web de notre partenaire Lodg’ing: https://www.lodg-ing.com
Vidéo promotionnelle de l'entreprise Lodg'ing
Chez l'habitant
La commission hébergement vous propose des logements chez l'habitant. Tout d'abord dans un rayon de 15 km autour de Valognes mais la mer étant proche, c'est tout le Cotentin qui pourra vous recevoir.
Vous avez trois possibilités :
- soit avoir une chambre (seul ou à deux voire plus)
- soit garer votre camping-car ou caravane
- soit camper chez l'habitant
Lors de votre inscription à la semaine fédérale, vous choisissez votre type d'hébergement. Une fois votre inscription validée, vous allez recevoir les coordonnées de logement suivant votre demande et nos disponibilités. A vous de prendre contact avec les hébergeurs et de définir les modalités avec eux.
Hébergement marchand
Être hébergeur.
Merci aux hébergeurs qui ont confirmé leur engagement pour 2021.
Vous habitez à moins de 15 km de Valognes ou en bordure de mer. Vous accepteriez d'accueillir des cyclotouristes dans une de vos chambres ou bien un véhicule (caravane ou camping-car).
Merci de consulter le fichier joint.
Restauration
Toute la restauration est sous couvert des règles sanitaires qui s'appliqueront à l'été 2021.
Au point d'accueil
Plat du jour traditionnel
Sur les trois points d’accueil journaliers, il sera proposé un plat du jour (au prix de 9€) en quantité limitée (700) mais de qualité car réalisé par des artisans locaux
Samedi : Bœuf mode et sa jardinière de légumes
Grillades
Il n'y a pas un marché, un vide-grenier, un concert en plein-air, une randonnée dans le Cotentin et le Bessin sans des grilleurs. Une institution sur la presqu'île. Nous vous proposerons donc des grillades tous les midis sur les points d'accueil.
La liste des grillades proposées est en cours d'élaboration
Sandwich froid et chaud
Comme chaque année, une proposition de "restauration rapide" faite de sandwich (froid et chaud), de crudités ... ... sera en vente sur les points d'accueil.
Liste en cours d'élaboration.
Pique Nique du jeudi
Le traditionnel pique nique du jeudi se tiendra au fort Vauban de la presqu'île de la Hougue. Le site est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et se situe sur la commune de Saint-Vaast-la-Hougue (village préféré des français 2019).
Dans la Manche tous les dimanches matin les rôtisseurs d'agneau et de mouton fleurissent dans les bourgs et les grands carrefours et sur nos foires millénaires, c'est une allée entière de rôtisseurs qui fait le plaisir des papilles des dizaines de milliers de visiteurs.
Pour le pique-nique, nous vous proposons donc des bons agneaux grillés.
A Valognes
Info du 25/04/2021 : Dans l'attente de nouvelles dispositions sanitaires nous avons limité le nombre de repas du soir.
Dans l'hypothèse ou l'évolution de la pandémie le permettrait des places supplémentaires seront ouvertes. Vous en serez informés.
Situé à mi-chemin entre l'hébergement de plein-air (HPA) et le village fédéral (le couteau et la fourchette sur le plan ci-contre) à la salle Gilbert FEVRIER.
Restauration collective
Il sera proposé :
* le petit-déjeuner du dimanche 25 juillet au dimanche 1 août.
* le repas du soir du samedi 24 juillet au vendredi 30 juillet.
* le buffet du dimanche midi après la cérémonie de clôture.
Dîner de clôture
Se tiendra le samedi 31 juillet avec un repas dansant.
Samedi 24 juillet 2021 (Dîner)
* Assiette du Cotentin (Noix de jambon fumé, Andouille de Vire, Rillettes, confiture d’oignons)
* Sauté de volaille au cidre (tombée de chou au lard et tagliatelles)
* Fromage en portion
* Tarte Normande tiède
Dimanche 25 juillet 2021 (Dîner)
* Terrine de campagne de Montebourg
* Bœuf braisé à la normande (pommes de terre et carottes persillées)
* Fromage en portion
* Tarte bourdalou aux poires et son coulis de framboises
Lundi 26 juillet 2021 (Dîner)
* Salade d’andouille et pommes de terre aux cives
* Pavé de saumon (sauce à l’estragon, riz pilaf et fèves)
* Fromage en portion
* Croquant au chocolat et sa crème anglaise à la vanille
Mardi 27 juillet 2021 (Dîner)
* Terrine de saumon aux petits légumes, crème d’aneth, céleri rémoulade
* Jambon braisé sauce Pommeau, gratin normand et tomate
* Fromage en portion
* Charlotte aux fruits rouges et son coulis
Mercredi 28 juillet 2021 (Dîner)
* Assortiment de crudités et cochonnailles
* Cuisse de poulet vallée d’Auge, pâtes au beurre et courgettes
* Fromage en portion
* Grillé aux pommes
Jeudi 29 juillet 2021 (Dîner)
* Terrine de brochet au coulis de poivrons, salade coleslaw
* Rôti de porc sauce aux senteurs de sous bois, pommes de terre sautées aux lardons, haricots verts
* Fromage en portion
* Délice poires caramel, crème anglaise
Vendredi 30 juillet 2021 (Dîner)
* Jambon braisé Macédoine de légumes
* Dos de colin à la Normande, riz pilaf et julienne de petits légumes
* Fromage en portion
* Tarte aux cerises
Samedi 31 juillet 2021 (Dîner de clôture)
* 4 feuilletés chauds (Terrine de canard aux éclats de foie gras, confit d’oignons -Sorbet pomme)
* Filet de pintadeau, crème de cidre aux pleurotes, Pomme Anna et flan de légumes
* Assiette de fromages normands et salade verte
* Délice de pommes au calvados
Dimanche 1er août 2021 (Déjeuner)
* Assortiment de charcuteries
* Assortiment de salades composées et crudités
* Rôti de porc et poulet rôti froids
* Assortiment de tartes, flan, crème aux œufs
Nous suivre sur Facebook.
Contactez-nous
COSFIC 2021 - BP41 / 50700 VALOGNES